2021年11月20日，宁德电大组织开放教育行政管理专业本科学生到宁德市鑫康永佳食品有限公司万达店开展社会实践活动，80多名学生参加。

宁德电大优秀校友、宁德市鑫康永佳食品有限公司董事长陈大修亲临现场指导，详细介绍鑫康永佳食品有限公司发展历史、目前门店分布情况以及将来发展规划等内容，与学弟学妹分享创业心得。同时，陈大修委派糕点师傅现场展示制作蛋糕的过程并与学生互动交流，让学生亲身体验烘焙乐趣。

参加实践活动的学生纷纷表示，通过了解鑫康永佳这一本土知名品牌公司的创业经历，他们真切地感受到创业的艰辛、挑战与乐趣，有效地弥补了自身创业实践经验上的不足，受益匪浅。

学生体验蛋糕制作

现场切蛋糕